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物流業界の成長分野である冷凍冷蔵倉庫の記事です。

消費額1.3兆円を突破、拡大する冷食市場 賃貸型冷凍冷蔵倉庫が物流業界で開発ラッシュ(産経新聞) - Yahoo!ニュース
冷凍食品市場の成長を受け、その流通を支える冷凍冷蔵物流施設の開発が活発化している。国内にある既存施設の3割超が築40年以上と老朽化しているが、企業が自前で持つ施設の建て替えは建築費の高騰などで進んで
かつての冷凍食品と言えば美味しさを求めるものではなく、お弁当や惣菜作りで忙しい家事を助ける為の時短食材のイメージでした。
今では冷凍技術の発達により、作りたての味に近い美味しさを維持出来るレベルに進化。保存が効くので全国から取り寄せる事も可能になったお陰で、売上げは右肩上がりに。
商品の保管、輸送といった冷凍物流業界も活況です。当分成長が見込まれる状況にあり、保管や輸送の供給不足が懸念されています。

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